No Vampires, Yes Zombies!
Eu sei que, assim como eu, muita gente não aguenta mais ouvir falar de vampiros purpurinados que destroem a imagem do vampiro original.
Vampiros são legais sim, e existem exemplos de jogos como Castlevania (toda a série praticamente é fantástica, com exceção de alguns tÃtulos, talvez) e na literatura temos exemplos fantásticos como Drácula de Bram [...]
Receita: Frango Xadrez
Quem me conhece bem sabe a queda que tenho pela comida chinesa. O Grand China é uma visita quase que quinzenal, quando não é semanal, e não nego o gosto por todos os pratos, exceto pelos preparados com peixe (sim, gosto de comida chinesa mas o-d-e-i-o sushi)…
Esses dias meu amigo querido e colega de trabalho Giulliano postou no portal de notícias do jornal uma receita que ele costuma fazer de frango xadrez, e resolvi arriscar mesmo não sendo um talento na cozinha (como certa vez foi constatado aqui). Mas resolvi botar a cara à tapa e tentar preparar a receita. Não é que a danada deu certo! Tirando um dedo quase decepado e um monte de sujeira pra arrumar meu Frango Xadrez deu muito certo! Resolvi então postar a receita aqui, exatamente da forma que o Giulliano expos:
Ingredientes
2 colheres de sopa de azeite de oliva;
2 cebolas médias cortadas em cubos;
2 dentes de alho esmagados;
500g de filé de frango sem pele cortado em cubos;
Sal a gosto;
1 pimentão verde cortado em cubos;
1 pimentão vermelho cortado em cubos;
1 pimentão amarelo cortado em cubos;
1 xícara de cha de cogumelos em conserva cortados ao meio;
1/4 de xícara de molho shoyu;
1 colher de sopa de maisena;
1/2 xícara de cha de água;
2 colheres de sopa de amendoim torrado.
Mode de Preparo
Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar.
Retire e coloque em um prato.
Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.
Tire e coloque em outro prato.
Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite ate dourar.
Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.
Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.
Mexa bem e junte a mistura de frango.
Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso.
Coloque em uma travessa e polvilhe com amendoim.
Sirva quente.
Espero que aí dê certo como deu aqui. A foto ali em cima não pertence ao meu frango xadrez, mas garanto que ficou tão bonitinho e saboroso quanto.
Bom fim de semana à todos!
























To comentando em post antigo, mas eu nem avisei: fiz a receita outro dia, ficou ótima!!!
Que bom! É só seguir a receita direitinho, agora faço quase direto. A única coisa que mudo é a quantidade de molho do final, praticamente dobro ela XD
Que bom que deu certo aí também
Adoreeeii..!
muitoo boom mesmo.!^
oi muito bom meno eu adore

a reseta